YouTuber・インフルエンサーおすすめの和風だし

削りたての香りと味は格別で、Mr.SYU の提唱する「丁寧な暮らし」を象徴するアイテム。料理の決め手として湯豆腐や厚揚げに添えられ、至福の味を演出する。

味の素の『ほんだし こんぶだし 8gスティック7本入×8個』。リュウジのバズレシピが選ぶ2025年ベストバイ第9位。昆布の風味豊かな出汁を手軽に作れるスティックタイプ。カツオの香りをつけずに上品な昆布の旨味を料理に加えることができる。味噌汁や煮物など、様々な和食のベースとして活躍。だしの素としても万能で、料理の味を格段に引き上げる。使い切りスティックで手軽に使える。

揚げ浸しのタレに深みと「和の風」を加えるための必須アイテム。醤油や酢、砂糖と合わせることで、プロ級の本格的な味わいに仕上がる。

チャンネルでめちゃくちゃ使いまくっている味の決め手となる白だし。大容量で安価に手に入ることもあり、非常におすすめな調味料。

優しい味わいでどんな料理にも合わせやすいだしパック。スーパーで手軽に購入できる点も魅力です。食塩や砂糖は使われています。

しっかりとした旨味と香りの良さが際立ち、甘味や苦みもあって複雑ながらも整った味。無漂白ペーパー使用で安心して使える。

料理が苦手でも料亭の味が再現できる出汁パック。味噌汁の旨味が格別で家族にも気づかれるほど。粉末をチャーハンや焼うどんに使うのも絶品で、化学調味料・保存料無添加で子供にも安心。