![ボージュコニャック VSOP [ ブランデー 1000ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41WuQKPmQGL._SL500_.jpg)
![レミーマルタンVSOP [ ブランデー 700ml ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/31gO03Qli2L._SL500_.jpg)
![ボージュ コニャック V.S.O.P. 60度 1L 1000ml[ドーバー フランス ブランデー スイーツ デザート作り 料理作り お菓子作り] HR260209](https://m.media-amazon.com/images/I/310hTVcZveL._SL500_.jpg)
がるリス美容ちゃんねるのおすすめの食品・飲料・お酒
紹介アイテム100点
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateのおすすめの食品・飲料・お酒
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateが動画で紹介した食品・飲料・お酒のレビュー・おすすめアイテムをまとめて比較。調味料・油・ドレッシングや製菓・製パン材料など、実際に愛用しているアイテムをチェックできます。
📖目次
年別の食品・飲料・お酒ベストバイ
各年度に紹介されたアイテムを、動画での紹介回数が多い順に最大10件掲載しています。年度ごとの紹介傾向や、複数年にわたって登場する愛用品を確認できます。
2026年のおすすめアイテム5選
2
2人紹介13回紹介
チョコレートスポンジの材料として薄力粉と合わせて使用、ムラなく混ざるよう複数回ふるう工程を解説
3
2人紹介12回紹介
きび糖(きび砂糖)を使用。水分と触れて溶ける性質を説明するのみで、味や風味への直接評価は語られていない。
4
1
2
ヴァローナ カカオ（ココア）パウダー / 100g 富澤商店ココア・ホットチョコ
102動画のうち13回紹介2人が紹介
チョコレートスポンジの材料として薄力粉と合わせて使用、ムラなく混ざるよう複数回ふるう工程を解説
3
カップ印 きび砂糖 / 750g 富澤商店 ブラウンシュガー砂糖・甘味料
102動画のうち12回紹介2人が紹介
きび糖(きび砂糖)を使用。水分と触れて溶ける性質を説明するのみで、味や風味への直接評価は語られていない。
4
5
2025年のおすすめアイテム5選
1
2人紹介11回紹介
きび糖(きび砂糖)を使用。水分と触れて溶ける性質を説明するのみで、味や風味への直接評価は語られていない。
3
1
カップ印 きび砂糖 / 750g 富澤商店 ブラウンシュガー砂糖・甘味料
13動画のうち11回紹介2人が紹介
きび糖(きび砂糖)を使用。水分と触れて溶ける性質を説明するのみで、味や風味への直接評価は語られていない。
2
3
4
5
カテゴリー別の食品・飲料・お酒ベストバイ
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateが実際に使用して詳細にレビューした食品・飲料・お酒をカテゴリー別に紹介。良い点・注意点・実際のコメントと共に、リアルな使用感をお届けします。
コーヒー・茶葉・粉末ドリンク
10アイテムお茶・紅茶（茶葉・ティーバッグ）
6アイテムココア・ホットチョコ
1アイテム評価
チョコレートスポンジの材料として薄力粉と合わせて使用、ムラなく混ざるよう複数回ふるう工程を解説
良い点
粉を複数回に分けて振ることで均一に混ざるココアの風味がチョコスポンジに生かせる
注意点
1回振っただけでは絶対混ざらないので2、3回に分けて振る必要がある
ジャム・はちみつ・スプレッド・シロップ
1アイテム乳製品・卵・代替品
4アイテム
評価
練乳を加えることで冷凍時にジャリジャリにならず、滑らかさが増すと明確に推奨されている。
良い点
冷やした時にジャリジャリになるのを防ぐ効果があるアイスの滑らかさが増す
チーズ
3アイテム菓子・スナック
10アイテムチョコレート
9アイテム
評価
市販のチョコレートを熱々のカスタードに入れて溶かし、生チョコ風のクリームに仕上げるメイン材料として使用
良い点
熱いカスタードに入れるだけで完全に溶けて滑らかな状態になる市販品でも本格的な味に仕上がる
製菓・製パン材料
10アイテム
評価
ホワイトチョコとしてロイヤルミルクティー液体と合わせて使用。しっかり溶かすことで濃厚なアイスベースになると紹介されている。
良い点
ミルクティー液体と合わせることでめちゃめちゃ美味しいアイスに仕上がる溶けにくい場合はレンジで加熱すれば完全に溶かせる
注意点
全然溶けない場合はレンジが必要
カカオパウダー
3アイテム膨張剤・酵母
2アイテム
評価
ベーキングパウダーはダマができると美味しくないため、網で振り入れてダマを取り除くのがポイントと説明。
良い点
網で振り入れれば押し込んでダマを除去でき仕上がりがばっちりになる薄力粉・イチゴパウダーと一緒に振ることで粉全体を均一に混ぜられるふるうことで玉が取れて生地となめらかに混ざる
注意点
ダマが入ると全然美味しくないので、そのまま入れず網を使う必要があるふるいが不十分だと玉が生地に残り美味しくなくなる
評価
薄力粉と合わせて使うベーキングパウダーとして登場。粉類は必ず振るってから混ぜるという下準備の一環で、製品自体への具体的な評価は語られていない。
調味料・油・ドレッシング
10アイテムスパイス・香辛料
1アイテム
評価
キャロットチーズケーキの生地に入れるスパイスの一つとしてナツメグを挙げている。シナモン、カルダモン、クローブなどと合わせて使う。
良い点
シナモンやカルダモン、クローブなどと組み合わせてスパイスの風味を加えられる好みに応じてスパイスの種類を調整できる
注意点
スパイスを直接生地に混ぜると全然混ざらず玉ができる玉ができると美味しくなく、全体に混ざらず失敗の原因になるため、粉類と一緒に必ず振るう必要がある
塩
1アイテム
評価
塩を「味の決め手」と位置づけて最後に加えているが、商品名やブランドへの明確な言及はない。
砂糖・甘味料
7アイテム評価
きび糖(きび砂糖)を使用。水分と触れて溶ける性質を説明するのみで、味や風味への直接評価は語られていない。
良い点
卵などの水分と触れることで自然に溶けていくザラザラした状態になっても失敗ではなく仕上がりに問題ない卵白に一気に加えて馴染ませることでボソボソにならず泡立てやすい
注意点
砂糖投入直後はザラザラとした質感になる(仕上がりには影響しないとのこと)
調理用粉・ミックス粉
10アイテム酒類
5アイテムブランデー・コニャック
3アイテムラム
1アイテム
評価
焼き上がったバナナケーキの表面に塗ることでリッチな風味とコーティング効果が得られると紹介されている。ウイスキーでも代用可能とのこと。
良い点
糖分がケーキ表面をコーティングしてくれる香りがついてめちゃくちゃリッチな味になる
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateの詳細情報
ピックアップ・アイテム検索・タイムラインや他のカテゴリー別ページから探せます。
ピックアップ
人気・おすすめ商品ランキング
詳しく見る
アイテム検索
紹介アイテムをフィルター・ソートで検索
詳しく見る
タイムライン
時系列での商品紹介履歴
詳しく見る
食品・飲料・お酒現在のページ
食品・飲料・お酒のおすすめアイテム
調理器具・キッチン用品
調理器具・キッチン用品のおすすめアイテム
詳しく見る
他のインフルエンサーの食品・飲料・お酒のおすすめ
食品・飲料・お酒を紹介している他のインフルエンサーのおすすめアイテムもチェックしてみましょう。
同じジャンルのインフルエンサーの買ってよかったものを確認しよう
料理・レシピ系の他のインフルエンサーが紹介した「買ってよかったもの」もチェックしてみましょう。
