成城スパ夫&スパ子のおすすめの調理器具・キッチン用品
紹介アイテム49点
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateのおすすめの調理器具・キッチン用品
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateが動画で紹介した調理器具・キッチン用品のレビュー・おすすめアイテムをまとめて比較。製菓用品・ケーキ型や包丁・ナイフなど、実際に愛用しているアイテムをチェックできます。
📖目次
年別の調理器具・キッチン用品ベストバイ
各年度に紹介されたアイテムを、動画での紹介回数が多い順に最大10件掲載しています。年度ごとの紹介傾向や、複数年にわたって登場する愛用品を確認できます。
2026年のおすすめアイテム5選
2
5人紹介34回紹介
チョコをラップして電子レンジで溶かす際の容器として使用している
4
2人紹介34回紹介
カスタードを電子レンジで加熱しながら泡立て器でしっかり混ぜ、滑らかな食感と均一な硬さに仕上げるのに使用
5
2人紹介34回紹介
絞り袋に口金をつけてクッキー生地を絞る工程で使用されており、形状についての評価は特に語られていない
1
2
iwaki イワキ 耐熱ガラス ベーシック ボウル 3種セット 大中小 1500ml・900ml・500ml KSKC-BO-3 3個セット耐熱ガラスボウル
93動画のうち34回紹介5人が紹介
チョコをラップして電子レンジで溶かす際の容器として使用している
4
マトファー MATFER(マトファ) ホイッパー111022 250㎜ ハンドル部:樹脂 フランス BHI03302泡立て器・ウィスク
93動画のうち34回紹介2人が紹介
カスタードを電子レンジで加熱しながら泡立て器でしっかり混ぜ、滑らかな食感と均一な硬さに仕上げるのに使用
5
絞り口金 3個セット 丸型 花型 口金セット ステンレス製 お花絞り お菓子作り ケーキ デコレーション 飾り カップケーキ 製菓道具 製菓用品 DIY ベーキングツール (3個セット 丸型 花型)絞り袋・口金
93動画のうち34回紹介2人が紹介
絞り袋に口金をつけてクッキー生地を絞る工程で使用されており、形状についての評価は特に語られていない
2025年のおすすめアイテム5選
2
5人紹介11回紹介
チョコをラップして電子レンジで溶かす際の容器として使用している
4
2人紹介11回紹介
カスタードを電子レンジで加熱しながら泡立て器でしっかり混ぜ、滑らかな食感と均一な硬さに仕上げるのに使用
5
2人紹介11回紹介
絞り袋に口金をつけてクッキー生地を絞る工程で使用されており、形状についての評価は特に語られていない
1
2
iwaki イワキ 耐熱ガラス ベーシック ボウル 3種セット 大中小 1500ml・900ml・500ml KSKC-BO-3 3個セット耐熱ガラスボウル
13動画のうち11回紹介5人が紹介
チョコをラップして電子レンジで溶かす際の容器として使用している
4
マトファー MATFER(マトファ) ホイッパー111022 250㎜ ハンドル部:樹脂 フランス BHI03302泡立て器・ウィスク
13動画のうち11回紹介2人が紹介
カスタードを電子レンジで加熱しながら泡立て器でしっかり混ぜ、滑らかな食感と均一な硬さに仕上げるのに使用
5
絞り口金 3個セット 丸型 花型 口金セット ステンレス製 お花絞り お菓子作り ケーキ デコレーション 飾り カップケーキ 製菓道具 製菓用品 DIY ベーキングツール (3個セット 丸型 花型)絞り袋・口金
13動画のうち11回紹介2人が紹介
絞り袋に口金をつけてクッキー生地を絞る工程で使用されており、形状についての評価は特に語られていない
カテゴリー別の調理器具・キッチン用品ベストバイ
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateが実際に使用して詳細にレビューした調理器具・キッチン用品をカテゴリー別に紹介。良い点・注意点・実際のコメントと共に、リアルな使用感をお届けします。
おろし・スライサー
1アイテムキッチンツール（ヘラ・お玉・トング）
4アイテム泡立て器・ウィスク
2アイテム評価
カスタードを電子レンジで加熱しながら泡立て器でしっかり混ぜ、滑らかな食感と均一な硬さに仕上げるのに使用
良い点
しっかり混ぜることで中の硬さが均一になる滑らかな食感のカスタードに仕上がるゴムベラより混ぜやすく失敗しにくい
製氷器・アイス用品
1アイテム製菓用品・ケーキ型
10アイテム
評価
卵やクリームの泡立てに使用、スピード調整で気泡の粗さやクリームの固さを調整しながら仕上げる
良い点
スピード調整で気泡の粗さをコントロールできるロールに巻けるくらいしっかり固いクリームに泡立てられるスピード調整ができ、最高スピードの後に速度を落として気泡を細かく整えられる
注意点
最高スピードのままだと気泡が荒くなるため途中でスピードを落とす必要がある最高スピードのままだと気泡が粗くなるため途中でスピード調整が必要
ケーキ型・焼き型
3アイテム
評価
パウンド型に紙を敷いて生地を流し込み、湯煎焼きで仕上げる今回のレシピに使用している型として紹介されている
良い点
同じサイズに切った紙を型に入れることでそのまま焼ける外側を湯煎焼きするバットに合わせて使いやすいサイズ感
評価
アルミ製の底取れシフォン型を使用、生地がしぼまない仕上がりに必須のポイントとして強く推奨
良い点
アルミ型で焼くと生地が型に張り付いてしぼまなくなる底が取れる構造で焼き上がり後に外しやすい
評価
ブラウニー作りで使用した角型の底取れ型。紙を敷いて流し入れるだけで綺麗に焼き上がったと高評価。
良い点
底が取れる四角型で生地の流し込み・取り出しがしやすい紙を敷いて焼くだけで仕上がりが綺麗に平らになる
シリコン型・ベーキングマット
3アイテム
評価
型にバターを薄く塗ることで綺麗にサクッと焼け、型離れも良くなると説明している
良い点
薄くバターを塗ると型離れが良くサクッと焼ける厚めに塗るとカリッとした食感になる
絞り袋・口金
2アイテム評価
絞り袋に口金をつけてクッキー生地を絞る工程で使用されており、形状についての評価は特に語られていない
計量用品
2アイテム調理小物
3アイテムKAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateの詳細情報
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