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COCOCORO大西哲也のドヤ飯~誰がつくってもプロの味!!

COCOCORO大西哲也のドヤ飯~誰がつくってもプロの味!!

インフルエンサー1名が紹介！紹介動画数 19本
¥1,650円（2026/03/21 02:52時点 | Amazon調べ）
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紹介したインフルエンサー

1名のインフルエンサーがこのアイテムを紹介しています

COCOCOROチャンネル

この商品を紹介したインフルエンサーのジャンル分布

美容・スキンケア系
100%

インフルエンサーのレビューまとめ

複数のレビューから高評価ポイントと注意点を集計しました

高評価ポイント

  • プロの技術を家庭で再現可能なレシピに落とし込んでいる
  • 「なぜ美味しくなるのか」という論理的な解説が豊富
  • 初心者でも失敗しにくい、確かな美味しさを約束する内容

インフルエンサー別レビュー

COCOCOROチャンネル
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評価（総評）

"大西哲也氏の著書「ドヤ飯」。誰が作ってもプロの味になることをコンセプトにした本。動画で紹介された「混ぜるだけの鶏飯」のように、シンプルながらも計算された調理工程と味付け（ニンニクの隠し味や鶏皮のカリカリ感など）の真髄が学べる、家庭料理を一段階引き上げるための一冊です。"

良い点

  • +プロの技術を家庭で再現可能なレシピに落とし込んでいる
  • +「なぜ美味しくなるのか」という論理的な解説が豊富

インフルエンサーの詳細レビュー

各インフルエンサーの動画レビューや紹介アイテムを確認できます

COCOCOROチャンネル

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47.4万フォロワー / 美容・スキンケア, 料理・レシピ

【Classics】ご飯と混ぜるだけ 簡単なのに美味しい「鶏飯の作り方」｜混ぜご飯｜｜レシピ｜とりめし｜炊き込みご飯｜COCOCORO

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2025/9/26

総合評価

"大西哲也氏の著書「ドヤ飯」。誰が作ってもプロの味になることをコンセプトにした本。動画で紹介された「混ぜるだけの鶏飯」のように、シンプルながらも計算された調理工程と味付け（ニンニクの隠し味や鶏皮のカリカリ感など）の真髄が学べる、家庭料理を一段階引き上げるための一冊です。"

【Classics】臭くない！居酒屋大将が焦る「悪魔的モツ煮込み」の作り方。丁寧に仕込めば自宅でも美味しく作れます！｜COCOCORO｜おつまみ｜丼｜ホッピー

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2025/12/7

この動画で紹介されたアイテム

COCOCORO大西哲也のドヤ飯~誰がつくってもプロの味!!

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¥1,650円
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角谷文治郎商店 三州三河みりん [ 愛知県 700ml ]

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味覇(ウェイパー) 缶 250g

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COCOCORO コココロ 『忍』 SHINOBU VG-10 全鋼 ペティナイフ 125mm

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COCOCORO コココロ 『忍』SHINOBU VG-10 全鋼 牛刀 200mm

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COCOCORO大西哲也のレンチン レベチ飯(購入者全員特典「ラーメン大好き大西さんBOOK」※ダウンロード式PDF) (扶桑社ムック)

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COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ

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KINTO (キントー) 飯碗 RIM ライスボウル 120mm ホワイト 20475

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【Amazon.co.jp限定】 ワンダーシェフ wonderchef 圧力鍋 両手圧力鍋 5.5L IH対応 超高圧 時短 除菌力99.9% スチーム 浜田陽子 フルカラーレシピ本付き シックグレー 魔法のクイック料理 AQDA55GRY

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アネックス(ANEX) ピンセット SUS304製 ロングノーズタイプ 250mm No.153【料理、工作、手芸など精密作業に】調理道具 盛付け シェフ

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キッコーマン食品 いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ml

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ホッピー ジョッキ 500ml×3個セット

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ホッピー330[330ml×24本]

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マルコメ プロ用 白 味噌 1㎏

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マーナ (marna) トライアングリップ シリコーンヘラ ( スパチュラ / ブラック / 耐熱 ) キッチンツール (吊り下げ / キズつけにくい) K535BK

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僕たちの最強レシピ~料理系クリエイター38組の持ち寄りパーティーへようこそ！

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