川野優馬のコーヒーチャンネルの買ってよかったもの・ベストバイまとめ

浸漬式と透過式の両方ができるドリッパーで、無限の組み合わせが可能。大きいサイズは1杯分のレシピでも溢れず、2杯分作ったりもできるため使い勝手が良い。

手で圧力を加えて抽出する器具で、とろみのある質感や個性的なフレーバーが楽しめる。抽出動作も楽しく、シンプルで使い勝手が良い。

抽出技術の良し悪しに関わらず、誰でも確実に豆本来のポテンシャルを最大限に引き出せる素晴らしい器具。プロがテイスティングで行う「カッピング」と同じ浸漬式の原理を採用しており、下手にハンドドリップをするよりも美味しく淹れられる場合が多い。自分の技術を疑わずに豆そのものの味に集中できるため、コーヒー初心者から上級者までおすすめできる。