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とにかく売れたい中華料理屋のおすすめの食品・飲料・お酒

とにかく売れたい中華料理屋が動画で紹介した食品・飲料・お酒のレビュー・おすすめアイテムをまとめて比較。調味料・油・ドレッシングや米・雑穀・穀物など、実際に愛用しているアイテムをチェックできます。

とにかく売れたい中華料理屋
紹介アイテム数: 33(集計期間: 2024/5/212026/3/20)
Youtubeフォロワー数YouTubeチャンネル登録者数: 40.2万

年別の食品・飲料・お酒ベストバイ

各年度で最も頻繁に紹介されたアイテムを上位10位まで表示しています。長期間にわたって愛用され続けているアイテムほど、信頼性の高い商品として評価できます。

カテゴリー別の食品・飲料・お酒ベストバイ

14アイテム39件のレビュー

とにかく売れたい中華料理屋が実際に使用して詳細にレビューした食品・飲料・お酒をカテゴリー別に紹介。 良い点・注意点・実際のコメントと共に、リアルな使用感をお届けします。

レトルト・料理の素

2アイテム

料理の素・だしの素

2アイテム

カレールー、シチューの素、調味料ベースなど手軽に料理を作れる素材が含まれます。

Lee Kum Kee エスビー食品 李錦記(リキンキ)鶏丸ごとがらスープ素材本位 150g×2個

評価

インフルエンサーが複数の鶏ガラスープの素を比較した結果、1位に選んだ商品。化学調味料が邪魔せず、非常にナチュラルで美味しい出汁が出ると絶賛されています。

良い点

非常にナチュラルな味わい出汁の風味が豊か他の調味料を邪魔しない
台湾 地瓜粉 タピオカ スターチ キャッサバ 芋でんぷん 唐揚げ ジーパイ 等 400g× 2点 セット

評価

台湾のさつまいも粉。これを使うことで、通常の片栗粉では出せない「10倍カリカリ」な究極の食感が生まれる秘密の粉として紹介されています。

良い点

爆発的なカリカリ・ガリガリ食感を実現歌舞伎揚げのようなクリスピーな仕上がり

注意点

一般的なスーパーでは手に入りにくい(通販推奨)

調味料・油・ドレッシング

10アイテム
とにかく和えたい極みの豆豉(とうち)【中華秘密基地】|とにかく売れたい中華料理屋おおたき監修|料理の旨みとコクを引き出しどんな料理にも溶け込む万能性|豆豉醬(とうちじゃん)|料理のお供|110g

評価

インフルエンサー自身がECサイトで販売している「とにかく和えたい極みの豆豉」。統地や天面の旨味があり、オレンジの香りと合わさることでふわっと軽く、美味しいと評価されている。

良い点

統地や天面の旨味があるオレンジの香りと合わさることでふわっと軽く美味しいインフルエンサー自身がECサイトで販売している

注意点

スーパーで売られている統地でも代用可能

しょうゆ・だし醤油

2アイテム

濃口醤油、薄口醤油、だし醤油など様々な種類の醤油が含まれます。

海天醤油 生抽王500ml/瓶【たまり醤油 薄口しょうゆ】中国醤油・濃口しょう油★中国で一番売れている醤油

評価

色付けを良くするために中国醤油を使用しているが、なければ日本の醤油でも代用可能とのこと。中華料理の色合いを本格的に仕上げたい場合におすすめです。

良い点

日本の醤油より色つきが良い

注意点

日本の醤油でも代用可能
珠江橋牌 老抽王 500ml 濃口【中国醤油】

評価

蒸し魚のタレに欠かせない調味料。白身魚の身をふっくらと引き立て、タレの旨味を深めてくれる。魚料理との相性が非常に良いと評価。

良い点

白身魚とタレの相性が抜群旨味がしっかり出る

スパイス・香辛料

6アイテム

スパイス、香辛料、調味料、ハーブなど料理の味付け用品が含まれます。

とにかくかけたい秘伝の壱匙(ひとさじ)【中華秘密基地】|とにかく売れたい中華料理屋おおたき監修|ひとさじで普段の料理が格段にうまくなる!一度使ったら手放せない新感覚調味料|料理のお供|110g

評価

インフルエンサー自らが配合した、酸味を帯びたユニークなミックススパイス。揚げ物や肉料理との相性が抜群で、白身魚の天ぷらにも意外なほど良く合い、料理の味を引き立ててくれる。

良い点

揚げ物や肉料理に良く合う爽やかな酸味がアクセントになる様々な食材に使える万能性

注意点

芋煮との相性は良くない(個人的な感想)今回のレシピでは必須ではない
Lee Kum Kee エスビー食品 李錦記(リキンキ)豆板醤 トウバンジャン 90g×3個

評価

唐揚げの下味にパンチを加えるアクセント。ニンニクや生姜と一緒に揉み込むことで、風味豊かな唐揚げに仕上がります。

良い点

パンチのあるアクセントが加わる本格的な辛味とコクを追加できる辛さがマイルド

注意点

強火すぎると焦げやすいので注意焦げ付きやすい
ユウキ 甜面醤(テンメンジャン) / 130g 富澤商店

評価

麻婆茄子に甘みとコクを与える必須の調味料。焦げやすいため、入れるタイミングや火加減に注意が必要です。

良い点

深いコクと甘みが加わる使いやすい料理にコクと深みが増して美味しくなる。

注意点

糖分が多く焦げやすい無くても砂糖で代用可能で、必須ではない。
李錦記(リキンキ) エスビー食品 オイスターソース 255g

評価

オイスターソースは李錦記のものを使用。牡蠣の旨味が強いのが特徴で、投稿者好みの味わいだと紹介されている。

良い点

牡蠣の旨味が強い投稿者好み料理にコクと深みを与えられる
アメ横 大津屋 韓国産 唐辛子 粗びき コルサ スパイス ハーブ チリ コーリアン Korea pepper 唐芥子 蕃椒 100g

評価

一味唐辛子と異なり、辛さは控えめで旨味と香りが高いのが特徴。たっぷり使っても美味しく仕上がります。

良い点

辛すぎず旨味が強い香りが非常に良い

注意点

一味唐辛子で代用する場合は量を半分以下にする必要がある
[O’Food]【コチュジャン】韓国 韓国調味料 韓国食品 スンチャン コチュジャン 業務用 調味料 고추장 gochujang 500グラム (x 2)

評価

韓国の甘辛味噌。スンドゥブのベースとして使用。当分が多いので焦がさないように注意して炒めるのがコツです。

良い点

本格的な甘辛い味付けができるスンドゥブには欠かせない調味料

注意点

糖分が多く焦げやすい

洋風だし

1アイテム

ダシダ・コンソメ・ブイヨンなど洋風スープのもと・だしの素が含まれます。

CJ ダシダ 牛肉だしの素(8g×12本)×2袋

評価

牛肉の旨味が詰まった韓国の万能だし。スンドゥブチゲのスープベースとして使用し、その美味しさに驚かされたと紹介されています。

良い点

牛肉の深い旨味が出る水に溶かすだけで本格的な味になる鶏ガラスープの牛肉版として万能

調理用粉(小麦粉・片栗粉)

1アイテム

小麦粉

1アイテム

中力粉国産400g青森県産ネバリゴシなど国産小麦粉・製パン用粉類が含まれます。

魚介・水産加工品

1アイテム

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