ユウキ甜面醤（テンメンジャン） / 130g 富澤商店

¥750

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総合評価・レビューまとめ

高評価ポイント

使いやすい2名が高評価
料理に甘みとコクを加えられる
甘みとコクを加えられる
甘すぎない
美味しい

購入前の注意点

焦げ付きやすい
無くても砂糖で代用可能で、必須ではない。

おおたきなどインフルエンサーの詳細レビュー

とにかく売れたい中華料理屋 (おおたき)が愛用する香辛料・スパイス・調味料

【モテない料理】君も〜刀削麺を〜作らないか〜2025/6/13

総合評価

"甘味噌である甜麺醤を、料理に甘みとコクを加えるために使用。肉味噌の味付けに欠かせない調味料の一つとして紹介されている。"

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【神回】週5でレバニラを食べる男が伝授。レバー嫌いがぶっ飛ぶレバニラ革命。2025/5/30

総合評価

"レバニラのタレに甘みとコクを加えてくれる重要な調味料。豆板醤と共に使うことで味に深みが出るが、焦げ付きやすいため火加減の調整がポイントになる。"

【秘技】バーベキューって2日目が本番って事を教えて上げますわよ。2025/5/23

総合評価

"甘すぎず美味しいので使いやすい甜麺醤として紹介。回鍋肉の味付けに使用しており、そのバランスの良さを評価している。"

【保存版】全弁当にぶち込みたいと思える焼売がついに完成しました。2025/5/9

総合評価

"焼売の肉だねにコクと深みを出すために加える調味料。無くても砂糖で代用可能だが、加えた方がより美味しく本格的な味に仕上がるとのこと。"

【茹でるな】いつものポテサラじゃ無いのになんか止まらないのなぁぜなぁぜ？？？2025/5/2

総合評価

"ユウキ食品の甜麺醤を使用。他の調味料と同様に、非常に使いやすいと評価しており、家庭での中華料理におすすめしている。"

【削除覚悟】30分で天下一品を作る方法。こってり2025/4/25

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