Coelsanus(チェルサヌス) ケッパー酢漬け 100g

イタリア料理の真髄【トマトパスタ】絶対美味しい！茄子のプッタネスカ🇮🇹

南イタリアの基本のプッタネスカを作りました🇮🇹 プッタネスカとはオリーブとケッパーが入った辛いトマトソースの事を指し、その香りの立たせ方は必見内容です。辛いソースにジューシーな揚げなすの甘味が堪らないパスタ料理です🧑‍🍳 ーーーーーーーーーーーーーーーー 「ファビオ飯 /イタリア料理人の世界」公式アプリがリリースされました！ ▼ダウンロードはこちら▼ https://yappli.plus/chef-fabio-app_youtube ※クリックいただくと、OSごとに各ストアへ遷移します ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 スパゲッティ　70g ホールトマト　120g ナス　1本　 オリーブ　12個 ケッパー　12粒 アンチョビ　2ヒレ 唐辛子　1本 ニンニク　ひとかけ オリーブオイル　40cc 茹で汁　適量 塩　適量 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 材料紹介 0:27 今日のパスタについて 0:47 材料の下準備 2:41 ソースを作っていく 5:14 麺を茹でる 5:32 パスタソースの続き 8:24 完成・盛り付け 8:37 実食 9:10 美味しく作るポイント ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ食材◆ ディチェコスパゲッティ　https://amzn.to/4dQ1rL4 オリーブオイル　 https://amzn.to/3F7KhcE 小ぶりの唐辛子　https://amzn.to/3Xw5fva オリーブ　https://amzn.to/3MsOdrM ケッパー　https://amzn.to/3My7QhY ホールトマト　https://amzn.to/3MvA1ht アンチョビ　https://amzn.to/4cQPnIj モチアの粗塩(茹で湯の塩)　https://amzn.to/3eIbTut クリスマス島の海の塩　https://amzn.to/3YwTa6c ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ機材◆ アルミフライパン　https://amzn.to/3xz91Gt ミニトング 18cm　https://amzn.to/3OVgZD2 ジオ 片手鍋 20cm　https://amzn.to/3FO2ywT マイクロプレイン　https://amzn.to/3KZGrWK シリコーンゴムヘラ　https://amzn.to/3Bi1HjW シリコンスプーン　https://amzn.to/3DokpJj タイガークラウン ドレッジ　https://amzn.to/3Lbp7vY 120cc レードル　https://amzn.to/3J0ci8n ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【NEW】フライパンひとつで完成！ 至福のおうちパスタ🆕 →https://amzn.to/3SBMYKG 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram　https://www.instagram.com/fabilog0016/ ◆TikTok　https://www.tiktok.com/@chef.fabio ◆Twitter　https://twitter.com/fabico0101 ⬇︎⬇︎お仕事、案件、コラボのご依頼はこちら🤝✨ fabi030016@gmail.com ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #パスタ #プッタネスカ #トマトパスタ