まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ
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簡単ボリューム満点！コク旨みそダレ！おつまみにもなる厚揚げのみそチーズ焼きの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、おつまみにおかずにも副菜にもなる1.5列目キングおカズシリーズ！ コクうま、チーズも濃厚ふっくらジューシー！厚揚げのチーズ焼きをご紹介！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 00:44 下ごしらえ 02:05 調理 06:10 試食 【材料（2人分）】 ・青じそ：3～4枚 ・厚揚げ：1枚 ・サラダ油：少々 ・みそ、しょうゆ：各大さじ1/2 ・砂糖：小さじ1 ・酒：大さじ2 ・みりん：大さじ1 ・しょうがのすりおろし：1かけ ・スライスチーズ：2枚 ・刻みのり：適宜 ・七味唐辛子：適宜 【ポイント】 みんなは青じそを忘れないでね！ ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/ ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） ◆ディレクション 江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ） #コウケンテツ ＃料理 ＃おつまみ
丸ごと美味しい！包丁＆まな板いらず！ピーマンの焼きびたしの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、食卓を彩る副菜シリーズ「これ添えて」 旬のピーマンを使って超手軽に作る！ピーマンの焼きびたしをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 00:48 下ごしらえ 01:44 調理 06:37 試食 【材料（2人分）】 ・ピーマン：4個 ・オリーブオイル：大さじ1 ・みりん：大さじ2 ・酢：大さじ１/2～1 ・しょうゆ：大さじ1 ・しょうがのすりおろし：1かけ ・削り節：2g ・大根おろし：50g 【ポイント】 ピーマンは蒸し焼きにすると甘味がグッと増すよ！ ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/ ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 吉原 亨（HOOP） ◆ディレクション 江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ） #コウケンテツ ＃料理 ＃料理研究家
10分で簡単完成！ご飯がもりもりススムお弁当！豚みそ焼き弁当の作り方
今回のコウケンテツキッチンは、久しぶりのだいたい10分弁当シリーズ！ ガッツリ食べたい時にオススメの豚みそ焼き弁当をご紹介！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 00:54 下ごしらえ 03:29 調理 07:38 試食 【材料（1人分）】 ・ピーマン：1個 ・もやし：50g ○みそダレ ・味噌：大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ・酒、みりん：各大さじ1/2 ・豚ロース肉（生姜焼き用）：3枚 ・ごま油、サラダ油：各適宜 ・塩：適宜 ・ご飯：1人分 【ポイント】 弁当のフタの裏が好き。 ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/ ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（かるちべ） ◆映像・制作 辻村 健太（かるちべ） ◆ディレクション 江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ） #コウケンテツ ＃料理 #弁当
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