漁師ちゃんねる Japanese Fishermanの買ってよかったもの・ベストバイまとめ

相変わらずの切れ味で、とても綺麗な大根のけんが作れる。これがあると料理の幅が広がり、盛り付けのレベルも一気に上がるので重宝する。

九州出身者にはお馴染みの甘口醤油「エンマン醤油 竜宮城」。普段からずっと使っているお気に入りの醤油で、特に魚の刺身にはこの甘い醤油が非常によく合うと語っている。

「貝印のうろこ取り」は、鱗が全く飛び散らず、専用のケースに溜まるので後片付けが非常に楽。今まで包丁の背でやっていた時と比べると格段に使いやすく、とても気持ちよく作業ができると絶賛している。

海の上で使うのに最適なナイフ。名前の通り、本当に錆びにくい。切れ味も抜群で、魚を締めるのに重宝しています。

明るい日中の撮影に必須のアイテム。色味を変えずに光量だけを調整してくれるため、白飛びを防ぎながら開放F値での撮影が可能になる点が非常に便利。

岐阜県のメーカーGサカイ製。H-1鋼という全く錆びない素材でできており、塩水に強い。非常に軽く、切れ味が抜群で、魚の活け締めや神経締めもできる万能ナイフとして高く評価している。

新しいVlog用カメラと組み合わせて使用している標準ズームレンズ。動画内で特に性能評価はされていないが、テスト撮影の機材として紹介されている。

どんな魚も美味しくなる魔法のスパイスと紹介。塩コショウの代わりにもなる万能調味料で、とりあえずこれをかけておけば何とかなる手軽さが魅力。かけすぎても味が濃くなりにくいため、多めに使っても安心。

新しく手に入れたVlog用カメラ。テスト撮影を兼ねて使用しており、NDフィルターと組み合わせることで、通常モードでもかなり良い映像が撮れると評価している。

シャプトンの刃の黒幕1000番。家庭の包丁ならこれ1個で十分だし、釣りの現場に持っていけばその場で研げるので便利です。

相変わらずの切れ味で、とても綺麗な大根のけんが作れる。これがあると料理の幅が広がり、盛り付けのレベルも一気に上がるので重宝する。