こうじ屋田中商店 手造り 米こうじ（米麹）【半生・冷凍】信州産 食用米100% 甘酒/塩麹/醤油麹/味噌づくり 700g
¥2,557円（2026/01/28 17:40時点 | Amazon調べ）
【信州産“食用米100%】加工用米ではなく、食べておいしい信州米を麹に。 【半生こうじ】酵素の働きが活きているでの、乾燥麹より、甘み・旨みの出方が違う設計。 【...
Amazonのアソシエイトとして、賢者の愛用品は適格販売により収入を得ています。価格・在庫の最新情報はAmazonでご確認ください。
紹介したインフルエンサー (1名)
総合評価・レビューまとめ
高評価ポイント
- 酵素の力が強く、まろやかで深い味わいに仕上がる
- 職人による手造りで品質が高い
- 生麹と乾燥麹の良い点を併せ持つ半生タイプ
- 家庭での塩麹、甘酒、味噌作りがワンランク上の仕上がりになる
- 国産原料100%、無添加で安心
インフルエンサーの詳細レビュー
総合評価
"こうじ屋田中商店の手造り米こうじは、酵素の力が非常に強い半生タイプの米こうじです。これを使うことで、柚子塩麹や甘酒が想像以上にまろやかで深い味わいに仕上がります。職人さんの手によって気温、湿度、米の水分量など季節に応じた微妙な調整がされており、生麹の強い酵素力と乾燥麹の扱いやすさの両方を兼ね備えています。家庭でワンランク上の塩麹や甘酒、味噌作りを楽しみたい方におすすめです。"
同じ動画内で紹介されたアイテム
食品・飲料・お酒カテゴリーのおすすめアイテム
![角谷文治郎商店 三州三河みりん [ 愛知県 700ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41-pCl54x8L._SL500_.jpg)
食品・飲料・お酒カテゴリーの他のアイテム
ハーラン エステート 2005 マグナム 1500ml 木箱入り Harlan Estate アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
¥440,000円
1人のインフルエンサーが紹介
![サントリー 響30年 [ ウイスキー 日本 700ml ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/51-UQMY-fWL._SL500_.jpg)
サントリー 響30年 [ ウイスキー 日本 700ml ] [ギフトBox入り]
¥396,000円
1人のインフルエンサーが紹介
ボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2018 カリフォルニア ナパバレーボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー カリフォルニア ナパバレー
¥113,850円
1人のインフルエンサーが紹介
![【スーパーSALE10%オフ★6/11迄】ボンド ”メルバリー” ナパヴァレー[2018] カリフォルニア ナパバレー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shiawasewine-c/cabinet/06694665/07577499/imgrc0079189171.jpg?_ex=128x128)
【スーパーSALE10%オフ★6/11迄】ボンド ”メルバリー” ナパヴァレー[2018] カリフォルニア ナパバレー
¥102,465円
1人のインフルエンサーが紹介
【スーパーSALE10%オフ★6/11迄】ボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2018 カリフォルニア ナパバレーボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー カリフォルニア ナパバレー
¥102,465円
1人のインフルエンサーが紹介