テンヨ 燻製しょうゆ 180ml
¥0円
原材料:しょうゆ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、米発酵調味料、鰹節宗田鰹節だし(食塩、鰹節、宗田鰹節)、しょうゆ加工品、かつお節エキス、食塩、酵母エキス、(一部に小麦...
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紹介したインフルエンサー (1名)
総合評価・レビューまとめ
高評価ポイント
- 燻製の香りで本格的なカズチーの風味を再現
- 料理に深みとアクセントを加える
インフルエンサーの詳細レビュー
総合評価
"カズチーの味わいを再現する上で、重要な役割を果たす燻製しょうゆ。数の子を漬け込む際に使用することで、燻製の香りがプラスされ、より本家カズチーに近い風味を演出できます。いつもの醤油をこれに変えるだけで、料理に深みとアクセントを加えることができます。"
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