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ハムの直火焼きとチーズフォンデュをフライパンで作る

2025年2月5日•25.7K回

パップテントに薪ストーブを入れて冬のキャンプ飯の始まりですハムを厚さ３センチにカットして直火で焼くと何だか贅沢をしている気分になれます。そう言えば昔、ハムのCMで焚火に炙ってハムを食べるシーンがありましたね。それをバーボンのショットと一緒に食べればワイルドな男の世界が楽しめます。チーズフォンデュをフライパンで作ると具材もチーズも常に熱々のまま美味しく食べる事が出来ます。安売りしていたチーズは柔らかくなっても溶けませんでしたのでチョットお高いチーズに変えて美味しチーズと野菜の味を楽しむ事が出来ました。中でもパンとソーセージはチーズとの相性が良いのでついつい食べ過ぎてしまいました。動画内での使用道具 ■YAJIN CRAFT スパイスボックス https://amzn.to/4giGeLw ■オピネル 645 No.10 https://amzn.to/40WpVyd ALPHA TEC キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。 #キャンプ飯 #キャンプ #チーズ

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コンビーフと牡蛎の焚き火料理をカクテルで楽しむ

2025年1月1日•44.1K回

冬の季節はガーリックバターでソテーした牡蛎が恋しくなりますそれをバーボンベースのカクテルで頂くなんて贅沢ですよね。塊の氷は、ナイフを使って角を落として宝石の形にします。コンビーフにポテトサラダとたっぷりのチーズをかけて焼いたコンビーフのチーズ焼きもカクテルのネグローニで美味しく楽しみます。ひと工夫すればキャンプで色々なカクテルを楽しむことも好きな料理に合わせることも出来ますね。使用キャンプ道具 ■ファイヤースターター山麓工房 https://amzn.to/3YPLNuf ■YAJIN CRAFT スパイスボックス https://amzn.to/4giGeLw ■LOGOS 鉄の職人グリルパン https://amzn.to/3Ns5Fx3 ■UJack 炭火グリルパン https://amzn.to/3YnaKNF ■キャプテンスタッグカマドグリルB6 https://amzn.to/3YlRmkg ALPHA TEC キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。 #キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理

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ハイボールとから揚げでハイカラキャンプ！

2024年11月13日•58.2K回

焚き火の温かさが恋しい季節になると火にあたりながらウイスキーのハイボールでメンチカツや唐揚げなどの揚げ物を食べたくなってきます薪を細くナイフで削ってお手製のマドラーを作るとお店の気分の味わえますね炎の明かりと焚き火の温かさを肌で感じながら飲むハイボールは最高の飲み物ですそこに揚げ物があればいくらでも飲めそうですね動画内のキャンプ道具 ■折りたたみペティナイフ e刃物 https://amzn.to/3yd1uB9 ■YAJIN CRAFT スパイスボックス https://amzn.to/4giGeLw ■極太ファイヤースターター山麓工房 https://amzn.to/3YPLNuf ■knife　浸刀　UJack https://amzn.to/3YYmAO6 ※セカンドロッドは2025年2月の予定です ALPHA TEC キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。 #キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理