武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshiが紹介した香辛料・スパイスアイテム（7件） | 賢者の愛用品 - インフルエンサーの買ってよかったものまとめ

豆豉トーチ 100g 豆鼓 粒 本格豆鼓 黒大豆 中華料理 スパイス ハーブ 香辛料 調味料

■特徴■ 豆豉は蒸した大豆に小麦粉、塩、麹などを加えて発酵させたものです。中国では薬膳の材料として知られています。 ■風味■塩辛く風味が強く、アミノ酸などのうまみ成分を多く含み、まろやかなコクとふくよかな香りもあわせ持つため、料理の味に奥行きを持たせることができます。 ■料理■主に炒め物、付けダレ、ソースなどに使います。 刻んだものを回鍋肉や魚介類の炒め物などに用い、また、素材と合わせて蒸し、味と香りを付けるのにも用いられます。

花椒油 ホワジャオユ 四川料理・あえ物料理に 【ご注意】冷凍食品と同梱不可 180ml

原材料：菜籽油、花椒 花椒油(ホアジャオ油 、ホワジャオオイル )は、中華料理に使われる、どちらも痺れるような味わいを口にもたらす刺激的なオイルです。 本場の味で、いわゆる四川風(唐辛子、豆板醤、花椒を用いる辛い系統の中華料理)を再現できる。麻婆豆腐、マリネ、野菜炒めなどの炒め物にぜひお試しください。 内容量：180ml 配送形態：常温便

[O'Food]【唐辛子粉 고추가루 1kg (キムチ用 500g 2袋セット)】 無添加 唐辛子 調味料 香辛料 業務用 とうがらしパウダー コチュカル 韓国料理 韓国調味料 中国

しっかりとした辛さと、深みのある味が特長の「天日干し」唐辛子粉です。とうがらしのへた、種などは除去しています。キムチはもちろん、様々な料理にご使用いただけます。粉末タイプの「調味用」と、粗挽きタイプの「キムチ用」の2種類ございます。 【内容量】 1kg (キムチ用 500g×2袋) 【原材料】とうがらし100% 【原産国】中国 【保存方法】常温で保存し、開封後は高温や湿気を避け、お早めにご使用ください。

珠江橋牌 陽江豆鼓 トウチ 粒 250g×3個

広東料理、四川料理、湖南料理などの調味料 原材料:黒大豆、塩

Kibun Dry Food 四川花椒 ホール 無添加 100ｇ

本場四川省産のホアジャオ。 マーボー豆腐にはかかせない「麻」の刺激。 中華料理、自家製ラー油。なんでもありです。この香りと辛みが忘れられない方にとってはもうやみつきになります。 本当はパウダーにしてご提供したいのですが、香りが飛びやすいので、ホールで販売します。 紅花椒 熟した実を乾燥させた青花椒よりしびれが強い山椒 四川省アバ・チベット族チャン族自治州産

横浜中華街　山城牌　老四川　ピー県豆板醤（トウバンジャン）　380g　　豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤♪

中華のプロが指名買いする辛味調味料♪豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤。 サイズ: 380グラム (x 1) パッケージ重量: 0.6 kg スタイル: 買得商品

横浜中華街　珠江橋牌　陽江豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・250ｇ、国内入手困難、業務用♪

広東料理、四川料理、湖南料理などの調味料。横浜中華街　珠江橋牌　陽江豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・250ｇ、業務用♪ パッケージ重量: 0.26kilograms サイズ: 250グラム (x 1)