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注目の新着アイテム10選
最近ラムダ技術部が紹介した注目のアイテムをカテゴリ別に厳選。トレンドを反映した最新のおすすめ商品をチェックできます。
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ラムダ技術部の殿堂入りアイテム
ラムダ技術部が2020年から2025年まで最も頻繁に紹介した愛用品を年度別ランキングで紹介。長期間愛用し続けている殿堂入りアイテムです。
2026年
2025年
2024年
![ディジタル画像処理[改訂第二版]](https://m.media-amazon.com/images/I/41FCF736uWL._SL500_.jpg)
2023年
殿堂入りアイテムについて：各年度で最も頻繁に紹介されたアイテムを上位5位まで表示しています。 長期間にわたって愛用され続けているアイテムほど、信頼性の高い商品として評価できます。
ラムダ技術部の詳細レビュー付きおすすめアイテム
ラムダ技術部が実際に使用して詳細にレビューした商品をカテゴリー別に紹介。 良い点・注意点・実際のコメントと共に、リアルな使用感をお届けします。
DIY・工具・園芸用品
評価
挽き肉を炒める際の色の基準として使用された色見本帳。肉の色が「7.5yr 7/2」になるまで炒めるという、常人には不可能なレベルの精密調理を支えるキーアイテム。
良い点
キッチン用品・調理器具
評価
動画内で使用されている包丁。超精密な麻婆茄子を作るため、ナスのヘタを「微分」したり、半月切りにする際に活用された。
産業・研究開発・業務用品
評価
ナスの厚みを均一に揃えるために使用されたダイヤルゲージ。最初の一切れを基準に0点調整し、全ての破片が同じ厚みになるよう、ミクロン単位の精度で確認された。
良い点
評価
動画のコンセプトである「超精密な調理」において、食材の厚みや幅などを正確に測定するために使用されたと思われるデジタルノギス。
良い点
評価
動画内で調味料や片栗粉などを精密に計量するために使用されたデジタルスケール。レシピの再現性を極限まで高めるための必須アイテム。
良い点
評価
ニンニクや生姜などを炒める音を計測するために使用された騒音計。フライパンから発される音が3デシベル減衰したタイミングで挽き肉を投入するという、独特の調理工程で活躍した。
良い点
レビューについて：これらのレビューはラムダ技術部が実際に動画やコンテンツで紹介した際のコメントを基に作成されています。 商品の購入を検討される際の参考としてご活用ください。
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