中力粉 国産 400g 青森県産 日本の小麦 国産 小麦粉 国産小麦 中力粉 国産 業務用 ホームベーカリー 粉 ネバリゴシ 地粉
中力粉 栽培期間中 農薬不散布 国産小麦粉 地粉 青森県産 ネバリゴシ
【種類：中力粉】小麦のふすまを取り除き細かく挽いたポピュラーな小麦粉。たんぱく質やグルテンの量が強力粉と薄力粉のおよそ中間程度で、生地にした場合の弾力は、やや薄力粉に近い性質。 うどんの製麺に適しているほか、パン作りやお好み焼き、たこ焼きなどに用いられます。
【ネバリゴシの特徴】：中力粉 うどんなどの麺類・パン・お菓子など ネバリゴシは低アミロースで めんの食感が優れ、 製めん適性が高い品種。 なめらかでもちもちとした食感も 非常に良い小麦です。 青森、岩手、秋田及び山形の 4県で奨励品種に採用されております。
■賞味期限：12か月(ラベル記載) ■保存方法：温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
■商品につきまして：製粉機の性質上、細かなふすま部分が含まれます。予めご了承くださいませ。
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